Live Kitchen SORATOS イベントスケジュール
Live Kitchen SORATOSでは、料理教室やお菓子づくり、
フードロスをなくす取り組みのアイデアなど、
大人も子供も楽しめるワークショップや
地域の生産者との交流などを開催していきます。
※Live Kitchen SORATOSのイベントは駐車サービス対象外となります。予めご了承ください。
8/16(土) 丸亀製麺 こどもうどん教室
【定員に達しました】
大人気の丸亀製麺 こどもうどん教室がライブキッチンソラトスにやってきた！
みんなでうどんづくりを体験しよう！
手づくりの楽しさ、できたてのおいしさ、一緒に食べる喜びをみんなで体験できる
イベントです。
5歳～小学校6年生のみんな！ライブキッチンソラトスに集まれ！
ぜひご家族やお友達と一緒に参加してね！
【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】8/16(土)15:00～17:00
【申込方法】7/19受付開始。丸亀製麺こどもうどん教室のホームページからお申し込みください。
https://jp.marugame.com/kodomoudon-taiken/
協力：株式会社丸亀製麺
※定員に達し次第、締め切らせていただきますので予めご了承ください。
※イベントに関してゆめが丘ソラトスインフォメーション及び丸亀製麵ゆめが丘ソラトス店へお問い合わせいただいても回答出来かねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
8/17(日) 親子で夏の思い出作り！屋台スイーツでお祭り気分を味わおう！
【定員に達しました】
夏休みの思い出作りに親子で楽しくあま～いお祭り体験を一緒にしませんか？
完成したものは最後にみんなで美味しく食べましょう！
①マジパンというアーモンドを原材料にした洋菓子とアイシングクッキーでお祭りをテーマにしたお菓子を作ろう！（アイシング３個、マジパン１個 ＊講師オリジナルクッキーに飾ります）
②白くま、ペンギンの２種類のオリジナルチョコバナナを作ろう！
※写真はイメージです
【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】８/１７(日) 13:00～15:00
【参加費】親子1組2名（子供は小学生以上） 3,850円税込
【持ち物】エプロン、マスク、飲み物、筆記用具
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞小麦・乳・卵・くるみ（アーモンド）
協力：菓子屋棗 豊島拓美
「新潟国際調理製菓専門学校」卒業後、上京。2014年神奈川県にあるパティスリーアンファンネージュ入社。その後、発酵食品を扱うレストランでデザートを担当、同時に日本発フランス伝統菓子専門店の新規事業立ち上げを携わる。現在は、アンファンネージュ勤務と個人ブランド「菓子屋棗」として開業準備中。
※最少催行人数は5組です。4組の場合イベントは中止いたします。その際は返金対応させていただきますので予めご了承ください。（コンビニ、ATM支払いの場合の返金手数料はお客様ご負担となります）
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
※お問い合わせはPeatixからお願いします。ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
8/19(火) 日本の食材を知ろう「寒天」で夏の涼やか和菓子つくり
日本でうまれ、食べ続けられてきた「寒天」。
今では粉寒天が主流ですが、糸や棒、いろいろな姿があるのをご存じですか？
今回は、寒天の原料の天草からところてん作り、粉寒天を固めてあんみつ作り、透明感ある生地で簡単和菓子づくりをします。
昔ながらの素材に触れて味わって、改めて魅力を感じてみましょう。
【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】８/１９(火)
【参加費】
①10:30-13:00 大人１名税込3,300円（中学生以上）
②14:00-16:30 親子１組２名税込3,300円 （お子様は未就学児～小学6年生）※1セット作成
【持ち物】エプロン、手拭きタオル、マスク
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞くるみ
協力：西川千栄
素材をいかした季節を感じる食を大切につなぎたいと考え、料理や菓子の製作、教室、出張イベントを行う
https://www.nishikawachie.com/
※写真はイメージです
※最少催行人数は4人です。3人の場合イベントは中止いたします。その際は返金対応させていただきますので予めご了承ください。（コンビニ、ATM支払いの場合の返金手数料はお客様ご負担となります）
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※万が一怪我をされた場合、弊社では責任は負いかねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
※お問い合わせはPeatixからお願いします。ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
8/23(土)～8/31(日) 夏季限定POPUP SHOP かき氷の店「埜庵」開店！
ゆめが丘ソラトスにあの有名なかき氷の店「埜庵」がやってくる！
夏休み最後を飾るのは、鵠沼海岸の大人気店 埜庵が作るかき氷！
旬の果物を使ったシロップで召し上がれ！
夏季限定POPUP SHOPです！
埜庵のかき氷と共に、忘れられない夏をゆめが丘ソラトスで体験してください！
【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催期間】 8/23(土)～8/31(日)
【営業時間】 10:00～17:00 ラストオーダー16:30
※各日氷が無くなり次第、販売を終了させていただきます。
※開店前のお並びは9:30～可能です。それよりも前にお並びいただくのはお控えいただきますようお願いいたします。
【お支払い】 現金のみ
※POPUP出店のため相鉄ポイント付与および利用の対象外です。
※すべてテイクアウトでのご提供となります。
※混雑が予想されますため、商品提供に時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
お願い:
お並び状況のお問い合わせには回答できかねますため、ゆめが丘ソラトスインフォメーションへのお電話はお控えいただきますようお願い申し上げます。
9/6(土) 摘果し廃棄されてしまう青柑橘を使おう！！
本来なら摘果され、廃棄されてしまう青柑橘。
その香りと味わいを、まるごと楽しんでみませんか？
爽やかな香りが立ちのぼる、青柑橘の精油づくりを体験！
その場でできたての精油を使って、天然アロマスプレーを作ってみましょう！
使い終わった果皮も、まだまだおいしい！ みんなで一緒にジャムをつくって、その場でできたてを試食！
自然の恵みを無駄なく楽しむ、五感で感じる特別なひととき。
※写真はイメージです
【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】9/6(土) 13:30～15:15
【参加費】大人1名 税込3,800円
【持ち物】ピーラー、厚手ゴム手袋または軍手、エプロン、マスク、タオル、筆記用具
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞
協力：アロマ＆ハーバルスクールkukuna 代表 髙橋久美子
2011年より横浜市内の自宅でアロマとハーブのスクールを開始。2016年より日本の森や里に特化したアロマ資格講座を開講。2019年には夢のひとつであった、
精油製造を開始し、神奈川県内の未活用ユズを使い、新しい香り商品として誕生させた。
町のふるさと納税返礼品や、町のブランドを経て、2023年に、神奈川県で女性が開発し優れたものに送られる「神奈川なでしこブランド」に認定される。
現在は、市内小学校への香育授業や、多方面でワークショップなどを行い、「かおりのあるくらし」を提案している。
kukuna HP
https://kukuna-aroma.com
※各回最少催行人数は３名です。２名の場合イベントは中止いたします。
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセルポリシー
開催日の７日前までのご連絡で全額ご返金。以降は返金しかねます。
※お問い合わせはメールでご連絡をお願いします。
aroma.kukuna@gmail.com
kukuna 担当：髙橋
ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
9/7(日) レモネードアイスティーを自分好みにアレンジしよう
紅茶カフェ「マザーリーフ」の紅茶コーディネーターが贈る、紅茶のある上質なひととき。
香り高い紅茶の淹れ方や、夏にぴったりのアイスティー、アレンジレシピをご紹介します。ご参加の方には、オリジナルタンブラーをプレゼント。
大人のための特別なティータイムを、お楽しみください。
※写真はイメージです
【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】 9/7(日) ①10:30～12:00 ②14:00～15:30
【参加費】 大人1名税込3,500円
【持ち物】エプロン マスク 筆記用具
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞
協力：マザーリーフ / (株)モスフードサービス
スリランカ直送の摘みたて紅茶と焼きたてワッフルを楽しめる紅茶専門カフェです。フルーツティーや季節のスイーツなど、紅茶の新しい楽しみ方を提案しています。香り高い一杯を、カジュアルに、気軽に。全国の商業施設に展開中。
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※万が一怪我をされた場合、弊社では責任は負いかねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。代金は全額返金いたします。
※お問い合わせはPeatixからお願いします。ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
9/13(土) 丸亀製麺 こどもうどん教室
大人気の丸亀製麺 こどもうどん教室がライブキッチンソラトスにやってきた！
みんなでうどんづくりを体験しよう！
手づくりの楽しさ、できたてのおいしさ、一緒に食べる喜びをみんなで体験できる
イベントです。
5歳～小学校6年生のみんな！ライブキッチンソラトスに集まれ！
ぜひご家族やお友達と一緒に参加してね！
【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】9/13(土)15:00～17:00
【申込方法】8/16受付開始。丸亀製麺こどもうどん教室のホームページからお申し込みください。
https://jp.marugame.com/kodomoudon-taiken/
協力：株式会社丸亀製麺
※定員に達し次第、締め切らせていただきますので予めご了承ください。
※イベントに関してゆめが丘ソラトスインフォメーション及び丸亀製麵ゆめが丘ソラトス店へお問い合わせいただいても回答出来かねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
9/14(日) 米粉のお菓子教室
米粉を使ったお菓子を習ってみませんか。
しっとりふわふわレモンケーキと、甘しょっぱい味が癖になる酒粕クッキー。
どちらもボウル１つで出来る簡単レシピです！
日々のおやつやおもてなし、行楽にもおすすめです。
レッスンでは講師のデモンストレーションを見ていただき、出来たてのレモンケーキを紅茶とともにご試食していただきます。
酒粕クッキーはお持ち帰りいただきます。
お茶をしにくる気楽な気持ちでご参加ください。
※写真はイメージです
【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】 9/14(日) 12:00～14:30
【参加費】 大人1名税込4,000円 （高校生以上）
※デモンストレーション形式です。実習はございません。
【持ち物】筆記用具
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞卵・乳
協力：エリタージュ 講師:Maho
2019年から家庭で作れるお菓子作りを教えている。洋菓子を米粉に置き換えたメニューを中心にレッスンを不定期で横浜エリアで開催。お菓子作りを通して米粉の種類や特徴、扱い方など日常に米粉を取り入れるきっかけをご紹介。お菓子に合う紅茶やコーヒーもご好評いただいています。
過去に開催したレッスンメニュー例
•米粉のロールケーキ/•米粉のごろっと栗のタルト/•米粉のソイキッシュ/•米粉と玄米粉のチョコチャンクスコーン
講師紹介:Maho 経歴
元大手料理教室製菓講師/辻調理師専門学校 別科製菓コース修了/米粉スイーツインストラクター取得/ティーウェリスト取得
※デモンストレーション形式です。実習はございません。
※終了時間は多少前後する可能性がございます。
※荒天など自然災害時は中止となります。
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※万が一怪我をされた場合、弊社では責任は負いかねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
開催3日前よりキャンセル料金が発生します。（開催3〜2日前：参加費の50％ 開催当日：参加費80％）
※お問い合わせは下記メールアドレスへお願いします。
heritage.oeder@gmail.com
ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
9/15(月・祝) クラフトビールを知って楽しもう！飲み比べ＆醸造所見学ツアー
【定員に達しました】
最近ブームのクラフトビール。様々な種類があって、どれを選んだらいいかわからない…
このツアーでは、クラフトビールの代表的な種類（スタイル）を実際に試飲ししていただき、その魅力を知ってもらうとともに、製造所の内部に入り、製造設備を見学頂けます。
※開催内容は過去に実施されたものと同様となります。
【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開 催 日】 9/15(月祝)
【時 間】 14:00～15:30
【対 象】 20歳以上
※お車でお越しの方の参加はご遠慮ください。
※申込みされていない同伴者は入場できません。
【参 加 費】 1名 2,090円(税込)
協力：YUMEGAOKA SUNDAY BREWING
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与利用対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※イベントに参加しない付き添いの方でもご入場される際は参加費が発生しますので、事前にお申込みをお願いします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
※お問い合わせはPeatixからお願いします。ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
9/16(火) soft薬膳料理教室「竹皮で包む本格中華ちまき」
【定員に達しました】
香り高い竹皮で包まれた、モチモチの「中華ちまき」その奥深い味わいを、手作りで体験してみませんか？
「ふわふわ卵の中華スープ」とデザートにはトッピングたっぷりの「豆花（トウファ）」を作ります。
夏の疲れを癒やす、身体に優しい料理をご一緒に作りましょう。
Soft薬膳レッスンでは、身近な食材を普段の食事に薬膳の考え方を取り入れています。
※写真はイメージです
【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】9/16（火）11:00～13:30
【参加費】1名 3,300円(税込)
【持ち物】エプロン・マスク・筆記用具
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞えび・小麦・卵・ピーナツ
協力：講師 料理家・防災クッキングアドバイザー 鈴木佳世子
心と身体を整える料理教室です。食材の効能や活用法を解説しながら楽しく料理を作ります。「相鉄瓦版」に地産地消レシピを連載中。
Instagram ＠kayokosuzuki55
※最少催行人数は4人です。3人の場合イベントは中止いたします。その際は返金対応させていただきますので予めご了承ください。（コンビニ、ATM支払いの場合の返金手数料はお客様ご負担となります）
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※万が一怪我をされた場合、弊社では責任は負いかねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
※お問い合わせはPeatixからお願いします。ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
9/25(木) 丸ごと柚子活用法！柚子胡椒づくり
フレッシュ柚子や青唐辛子で柚子胡椒を作ります。
エコロジカルハーブ講師ならではの提案で、丸ごと柚子の活用法も伝授します。
柚子の皮は柚子胡椒へ。種は化粧水に。果汁は柚子ネードや柚子ポンに。白いカスは非加熱ジャムとなり（本来捨てている部分が美味しいと大好評）スイーツタイムに試食します。
発酵柚子胡椒のレシピつきで、柚子胡椒と発酵柚子胡椒の食べ比べができます。
※写真はイメージです
【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】 9/25(木) 13:00～14:30
【参加費】 大人１名税込4,400円 大人1組2名税込8,500円
【持ち物】エプロン マスク 筆記用具 クーラーバッグ 手拭き
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞
その他ご記入いただければご対応いたします。
協力：Herb&Aroma kunincure かくもとくみ
神奈川県で唯一のジャパンハーブソサエティー上級ハーブインストラクター資格養成校
種まき栽培活用と幅広くハーブを暮らしに活かすコツを伝えています。
※お申込みされていない方のご入場は出来ません。未就学児をご同伴希望の方はお申込み画面の"お問い合わせ"から講師に直接ご相談ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※最少催行人数は4名です。3名の場合イベントは中止させていただきますので予めご了承ください。
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になる場合がございます。
※お問い合わせは下記へお願いします。
角本久美 お問い合わせフォーム
ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
10/4(土) 新しい癒やしの世界飲んで焚けるハーブティーブレンド作り
大人気のメディカルハーブを学べるワークショップ。
ハーブティは飲むだけではなく、アロマキャンドルのようにお茶の香りを楽しむアイテムとしても活用できます！
両方を楽しめるハーブブレンドを作成と試飲する90分間です。
ブレンド前にはハーブひとつひとつの効能をわかりやすく解説していきます。
当日は講師による茶香炉使いのデモと茶香炉本体や茶香炉専用キャンドルの販売も行います。
【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】 10/4(土) 13:30～15:00
【参加費】
大人１名税込3,300円（中学生以上）
親子１組２名税込3,300円（お子様は小学生以上）
【持ち物】筆記用具、電卓
＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞
協力：sincerely herb～あこ茶～
香料・保存料不使用のメディカルハーブティー専門店です。目的別ハーブティーと茶香炉専用ブレンドを販売しています。完全オーダーメイドタイプの【世界でひとつだけのオリジナルブレンド】は定番商品で個人様の他、caféやヘアサロン・エステサロン・旅館などのドリンクメニューとしても採用頂いています。5月よりＹＹａｒｄゆめが丘ソラトス店、7月より道の駅湘南ちがさきでの常設販売がスタート。
https://sincerelyako.theshop.jp/
※写真はイメージです
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※万が一怪我をされた場合、弊社では責任は負いかねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。
※お問い合わせはPeatixからお願いします。ゆめが丘ソラトスインフォメーションではお受けいたしておりませんので予めご了承ください。
