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Feature

Live Kitchen SORATOS イベントスケジュール

Live Kitchen SORATOS イベントスケジュール

Live Kitchen SORATOSでは、料理教室やお菓子づくり、

フードロスをなくす取り組みのアイデアなど、

大人も子供も楽しめるワークショップや

地域の生産者との交流などを開催していきます。

※Live Kitchen SORATOSのイベントは駐車サービス対象外となります。予めご了承ください。

12/7(土) FROZEN JOE’S試食会 ご飯がススム キムチ鍋

あの有名な「ご飯がススムキムチ」をご存じですか?

甘っ辛っうまっ‼なキムチ!かつお節などの魚介のうま味が、具沢山ヤンニョムによってご飯とよく絡み、 ついついおかわりしたくなるこってりとした味わい。

そんな「ご飯がススムキムチ」が鍋に!6種の具材入りでお子様も食べやすい甘旨な味付け。ご飯がススム キムチ鍋のお味をぜひご賞味ください!

 

冷凍なのでお持ち帰りいただき、お好きな時にお召し上がれます。

お買い求めはゆめが丘ソラトス1階FROZEN JOE’Sへ!

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス

【開催日】12/7(土)

【時 間】14:00~ ※無くなり次第終了

【参加費】無料

 

 協力:FROZEN JOE'S / 株式会社ピックルスコーポレーション

 

※写真はイメージです

12/7(土) FROZEN JOE’S試食会 ご飯がススム キムチ鍋

12/8(日) 冬の酵素シロップワークショップ

柑橘をメインにその時の旬の食材を合わせた見た目にも美しい酵素シロップづくりです。


仕込み中、柑橘の皮を剥くたびに広がる香りに包まれながら容器に材料とお砂糖を詰めていき、できたものはそれぞれのご自宅で1〜2週間育てていただきます。


後半には、酵素シロップの育て方のコツや、ドリンクとしてだけでなくお料理やスキンケアなどにも使える酵素シロップの楽しみ方もご紹介いたします。

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】12/8(日)
【時 間】①10:30~12:45 (135分) ②14:30~16:45 (135分)
【定 員】各回6名~20名
     ※催行最少人数が6名のため、お申込みいただいても5名以下の場合は開催中止しますので予めご了承ください。その際はPeatixのメールからご案内とご返金処理を行わせていただきます。
【対 象】大人
【参加費】1名 4,800円 税込
【持ち物】2ℓ〜の保存瓶・手ふき用タオル・メモ・筆記具・マスク

 

<アレルゲン特定原材料8品目対象 >
その他ご記入いただければご対応いたします。

 

協力:コフワークス

~杉本雅代(コフワークス)~
神奈川県在住
「続 手作り酵素シロップ もっとおいしくきれいになれる」(文化出版局)著書
季節ごとの素材で酵素シロップ作りのワークショップを各地で開催しています。

 

※写真はイメージです。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です 。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※イベントに参加しない付き添いの方でもご入場される際は参加費 が発生しますので、事前にお申込みをお願いします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読 ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合:チケット代金の100 %を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャン セル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳し くは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」(参加者ヘルプ )をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかね ます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

 

お申込はこちらから

12/8(日) 冬の酵素シロップワークショップ

12/15(日) ワクワクドキドキ お菓子の家をつくってみよう!

おうちでの観賞用として毎年クリスマスで大人気 無印良品のヘクセンハウスを組み立てて、おかしのまちおかのお菓子で自分だけの飾りつけをしてみよう!

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】12/15(日)
【時 間】11:00~12:30 (90分)
【定 員】10組(1組2名で一つのお菓子の家を作っていただきます。)
【対 象】保護者1名と小学生以上のお子様1名の1組2名ペアに限ります
【参加費】1組2名 2,800円 税込
【持ち物】手ふき用タオル・エプロン・マスク

 

<アレルゲン特定原材料8品目対象 >小麦

 

協力:無印良品・おかしのまちおか

 

※ご入場は1組2名様に限るため、お申込みされていない方、未就学児の方はご入場していただけません。
※お子様のみのご参加は行っていただけません。
※観賞用としてお作りいただくワークショップとなります。
※1組2名で一つのお菓子の家を作っていただきます。
※アイシングが非常に難しいワークショップですので、保護者の方がメインで行っていただく場合がございます。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合:チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」(参加者ヘルプ)をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

 

お申込はこちらから

12/15(日) ワクワクドキドキ お菓子の家をつくってみよう!

12/26(木)~1/4(土) Kurumaya Grill を手掛ける 日本料理「車屋」の POP UP STORE 開催

伝統を守り続ける老舗日本料理「車屋」が特別な POP UP STORE を初出店


職人が出汁にこだわり丁寧に作り上げたお惣菜やお弁当を取り揃えております。

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】12/26(木)~1/4(土) 10:00~18:00

※なくなり次第終了

※1/1は休業

 

おすすめポイント
お惣菜:素材と出汁にこだわったお惣菜は自然の旨味を引き出した絶品料理 。
お弁当:特別な日の為の贅沢なお弁当をご用意。旬の食材を使い見た目にも美しい一品。

12月29日(日)からはお正月には欠かせない 黒豆・きんとん・なます・田作り・昆布巻き などのお惣菜をご用意。

1月2日(木)からは福袋もご用意。
特に外せない他では味わえない味、職人が 1 本 1 本丁寧に焼き上げた伊達巻はこの時期に しか味わえない特別メニュー 心と身体にしみる 心を込めたお料理を是非ご賞味ください。
※ご予約のおせちは 31 日(火)にライブキッチンソラトスでお渡しになります。

 

協力:日本料理「車屋」

 

※画像はイメージです

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です

12/26(木)~1/4(土) Kurumaya Grill を手掛ける 日本料理「車屋」の POP UP STORE 開催

12/31(火) 丸亀製麺 大晦日限定 POP UP STORE 開催

大晦日の年越しそば用の天ぷらをテイクアウト販売します。


この日だけの数量限定 “煮穴子天” “帆立天” “ふぐ天” は早い者勝ち!
その他、超特大海老天や天ぷら盛り合わせもご用意。


ぜひお見逃しなく!

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】12/31(火)11:00~17:00 ※なくなり次第終了

 

※丸亀製麺ゆめが丘ソラトス店では天ぷらのテイクアウト販売は行われません。
※現金のみとなります。
※相鉄ポイント付与対象外です。
※写真はイメージです。

 

協力:株式会社丸亀製麺

12/31(火) 丸亀製麺 大晦日限定 POP UP STORE 開催

1/5(日) クラフトビールを知って楽しもう!飲み比べ&醸造所見学ツアー

最近ブームのクラフトビール。様々な種類があって、どれを選んだらいいかわからない…


このツアーでは、クラフトビールの代表的な種類(スタイル)を実際に試飲ししていただき、その魅力を知ってもらうとともに、製造所の内部に入り、製造設備を見学頂けます。

※開催内容は7月8月に実施されたものと同様となります。

 

【会  場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】 1/5(日)
【時  間】 14:00~15:00
【定  員】 40名 
【対  象】 20歳以上
※お車でお越しの方の参加はご遠慮ください。
申込みされていない同伴者は入場できません。
【参 加 費】 1名 2,090円(税込)

 

協力:YUMEGAOKA SUNDAY BREWING

 

※※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※イベントに参加しない付き添いの方でもご入場される際は参加費が発生しますので、事前にお申込みをお願いします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合:チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」(参加者ヘルプ)をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

 

お申込はこちらから

1/5(日) クラフトビールを知って楽しもう!飲み比べ&醸造所見学ツアー

1/11(土) マルコ・ポーロの食卓:13世紀料理食べ比べ

マルコ・ポーロの「東方見聞録」によって13世紀頃の東西の食事情や逸話が確認できました。
マルコらとともに13世紀の食の世界へ。
13世紀の古今東西と題し、当時の料理書などの文献を基に歴史的な料理を3品をご提供。
その時代へ誘う料理は、エジプト・マムクール朝のモロヘイヤシチューとイラク・アッパース朝のデーツジャム。
そして鎌倉時代の徒然草に記述されている里芋と味噌を使った里芋煮の味噌添えと大根料理です。
漢方マイスタ―による素材の薬膳的解説もあります。

 

 

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※写真はイメージです。

 

【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】 1/11(土) 12:00~13:30 (90分)
【対 象】大人(中学生以上) / 親子1組2名(小学生と保護者)
【定 員】40名
【参加費】※遠藤雅司著 新刊「食で読む東方見聞録」付
 大人(中学生以上) 1名5,500円(税込)
 親子1組2名(小学生と保護者のペア) 5,500円(税込)※お食事2名様分ご用意有
【持ち物】エプロン・マスク・筆記用具

 

<アレルゲン特定原材料8品目対象 >
その他ご記入いただければご対応いたします。

 

~遠藤雅司 歴史料理研究家~
世界各国の歴史料理を再現 するプロジェクト「音食紀行」主宰。著作8 作。BS松竹東急放送のドラマ『À Table!〜 歴史のレシピを作ってたべる〜』(『歴メシ! 決定版』のドラマ化)の料理を監修。

 

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~カーン江夏未花 ~
インドと日本を行き来しながら心とカラダをめぐらす漢方マイスター。

 

協力:株式会社Ankur

 

※最少催行人数5名。4名以下の場合は開催中止となります。予めご了承ください。その際はPeatixのメールからご案内とご返金処理を行わせていただきます。
※小学生のお子様だけのご参加はできません。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※イベントに参加しない付き添いの方でもご入場される際は参加費が発生しますので、事前にお申込みをお願いします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合:チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」(参加者ヘルプ)をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

 

お申込はこちらから

1/11(土) マルコ・ポーロの食卓:13世紀料理食べ比べ

1/12(日) WILD-1アウトドアクッキング教室

パタゴニアのスタッフをお招きし、パタゴニア・プロビジョンズの栄養価が高く食物繊維が豊富な全粒粉100%のオーガニックパスタを使ったキャンプ等のアウトドアで簡単に美味しく作れるパスタレシピを皆様に伝授します。


ご試食いただきながらパタゴニア・プロビジョンズのストーリーをお聞きください!

 

また、ライブキッチンソラトス内をWILD-1のテントやギア等を用いて、アウトドアの世界観を演出いたしますのでお楽しみに!

 

※写真はイメージです。

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】1/12(日) ①14:00~15:00 ②16:00~17:00
【参加費】1名1,000円(税込)
【参加人数】各回15名
【参加特典】パスタ1箱、シェラカップ、パタゴニア・プロビジョンズステッカー
【申込方法】WILD-1ゆめが丘ソラトス店頭および電話(045-443-6838)でお申し込みください。

 

<アレルゲン特定原材料8品目対象 >

ご記入いただければご対応いたします。

 

協力:WILD-1 / Patagonia

 

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※イベントに参加しない付き添いの方でもご入場される際は参加費が発生しますので、事前にお申込みをお願いします。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合:チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」(参加者ヘルプ)をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

 

 

1/12(日) WILD-1アウトドアクッキング教室

1/17(金) 丸亀製麵 こどもうどん教室

大人気の丸亀製麵 こどもうどん教室がライブキッチン ソラトスにやってきた!
みんなでうどんづくり を体験しよう!

 

手づくりの楽しさ、できたてのおいしさ、いっしょに食べる喜びをみんなで体験できるイベントです。

 

5歳~小学校6年生のみんな、 ライブキッチン ソラトスに集まれ!
ぜひ ご家族やお友達といっしょにご参加してね!

~丸亀製麵からのメッセージ~
この体験を機に「手づくり・できたて」を心に据え営業する各地域の丸亀製麺のお店や従業員を、より身近に感じていただけますと幸いです。

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】1/17(金)
【時 間】16:00~18:00
【申込方法】丸亀製麺こどもうどん教室のホームページからお申し込みください。


協力:株式会社丸亀製麺

 

 

※写真はイメージです。
※受付は12/20(金)からです。定員に達し次第、締め切らせていただきますので予めご了承ください。
※イベントに関してゆめが丘ソラトスへお問い合わせいただいても回答出来かねますので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。

1/17(金) 丸亀製麵 こどもうどん教室

1/25(土) 親子でつくろう!マジパン動物プレート&くまマフィン

マジパンというアーモンドを原材料にした洋菓子で可愛い動物プレート2枚つくります!

 

クッキーの上にクマともう1種類(ライオン、うさぎ、どれか1つを選んで)マジパンを乗せて世界に一つのプレートをつくろう! 

 

おうちでもできる!可愛いくまマフィンを1個つくります!
簡単ショコラマフィンにクッキーやチョコレートを使ってかわいいくまさんに変身させよう! 

 

【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】 1/25(土) 13:00~15:00 (120分)
【対 象】小学生と保護者の親子 
【参加費】親子1組2名(小学生と保護者のペアに限る) 4,015円(税込)
【持ち物】エプロン・マスク・筆記用具・飲み物

 

<アレルゲン特定原材料8品目対象 >小麦・卵・乳・アーモンド
その他ご記入いただければご対応いたします。

 

~菓子屋 棗(なつめ)~
相模原市にあるアンファンネージュのパティシエ豊島さんが個人活動としてスタートした新しい舞台。

 

協力:菓子屋 棗

 

※最少催行人数5組。4組以下の場合は開催中止となります。予めご了承ください。その際はPeatixのメールからご案内とご返金処理を行わせていただきます。
※小学生のお子様だけのご参加、お申込みされていない方のご入場はできません。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※イベントに参加しない付き添いの方でもご入場される際は参加費が発生しますので、事前にお申込みをお願いします。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合:チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」(参加者ヘルプ)をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。代金は全額返金いたします。

 

お申込はこちらから

1/25(土) 親子でつくろう!マジパン動物プレート&くまマフィン

1/26(日) 濃厚甘酒カカオクリーム&フレンチクレープワークショップ

カロリー少なめ!今年のバレンタインデーは、麹甘酒で作る砂糖不使用の濃厚カカオクリームとふっくらクレープで特別な日を演出し、愛する人や家族を喜ばせてはいかが?
フランス在住発酵の先生が絶品特別レシピを教えます。

 

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日】1/26(日)
【時 間】13:30〜15:00 (90分)
【定 員】15名 ※催行最少人数4名
【対 象】大人 
【参加費】3,300円(税込)
【持ち物】エプロン・マスク・ふきん・飲み物・筆記用具


<アレルゲン特定原材料8品目対象 >小麦、卵、乳、アーモンド
その他ご記入いただければご対応いたします。

 

協力:株式会社Camossons

 

~オレガン愛美~
自身の体調変化があり発酵食品の利点に目覚める。無添加のオリジナル発酵調味料を製造していく工程で伝統製法を守り続けるメーカー、蔵、地方の方々のお話を聞く機会に恵まれる。発酵生活を主に海外へ展開することを推奨する会社となりました。開業6年目を迎えた2024年8月、10年近く過ごした日本を去り、自らを【伝統発酵食品海外プロモーター】と名乗りパリ近郊で発酵を拡げる活動を予定。
保有資格:発酵マイスター(28期)発酵プロフェッショナル(11期)認定講師 (日本発酵文化協会)上級麹士・薬膳麹士 (麹でロハス)

 

※写真はイメージです。
※催行最少人数が4名のため、お申込みいただいても3名以下の場合は開催中止いたします。予めご了承ください。その際はPeatixのメールからご案内とご返金処理を行わせていただきます。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です 。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合:チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」(参加者ヘルプ)をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合はPeatix内DMでご連絡いたします。

 

お申込はこちらから

1/26(日) 濃厚甘酒カカオクリーム&フレンチクレープワークショップ

2/6(木) 株式会社 明治 presents 明治の食育セミナー チーズを知り、チーズに親しむ

世界中で食されているチーズはおいしさと健康を満たす素晴らしい食品です。


株式会社 明治さんがチーズの歴史、製法、栄養そして自然豊かな北海道十勝で作られる国産チーズの価値を余すことなくお伝えしてくれます。


明治のチーズのご試食付き!

 

無料イベントですが、WEBからのお申込みが必要となります。
Peatixからお申し込みください。

 

【会 場】 ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】 2/6(木)14:00-15:00
【対 象】 大人の方
【参加費】 無料

 

<アレルゲン特定原材料8品目対象 >乳

協力: 株式会社 明治

 

※写真はイメージです。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です 。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合はPeatix内DMでご連絡いたします。

 

お申込はこちらから

2/6(木) 株式会社 明治 presents 明治の食育セミナー チーズを知り、チーズに親しむ

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