「重ね煮」は切って重ねて火にかけるだけの簡単調理ですが、食材を陰陽の法則に従って重ねることで、食材の旨味や甘味を最大限に引き出す魔法のような調理法。

お味噌汁は味噌まで重ねて火にかけることで出汁がなくても驚くほどに美味しく！
さらに「重ね煮」は食べて体の中から整える養生家庭料理です。

黒米ご飯・夏の重ね煮豚汁・ズッキーニの梅和えと夏らしい重ね煮で体を整えてみませんか？

※写真はイメージです

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日】６/７(土)
【時 間】１１：００～１３：００（座学と調理）
【参加費】大人１名４,４００円(税込)
【持ち物】エプロン、手拭きタオル・筆記用具

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞

協力：重ね煮 kitchen suzuminagi

～重ね煮 kitchen suzuminagi 主宰～
北 知美 管理栄養士。娘のアトピーをきっかけに陰陽調和の重ね煮を学び、その美味しさにすっかり虜となりました。自宅教室も4月で9年目、小さなお子様連れの方から年配の方まで幅広い年齢層の方が通ってくださっています。

※最少催行人数は４名です。３名の場合イベントは中止いたします。その際は返金対応させていただきますので予めご了承ください。（コンビニ、ATM支払いの場合の返金手数料はお客様ご負担となります）
※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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１９５６年創業の日本国内初のインドカレー専門店銀座デリーで有名な田中源吾氏こだわりのカツカレー。
atelierDELHI監修王道欧風カツカレー登場。

欧風カレーにカツをトッピングした満足な1品になります。

ぜひこの機会にご試食ください！

【会　 場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日】６/１４(土)
【時　 間】１０：００～１７：００　※なくなり次第終了

協力：FROZEN JOE’S / atelier DELHI

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。
※天候や災害などの事態によりイベントが中止になる場合がございます。予めご了承ください。

ポテトチップス好き集まれ～！

ポテトチップスの出来たてがライブキッチンソラトスで食べられる！
パリッと揚がった“しあわせ食感”をその場で味わえる、特別な試食イベントです！

どうやって作られているの？どんな香り？どんな音？

ポテトチップスができるまでを楽しく学んで、パクッと体験しちゃおう!！

【会 場】ゆめが丘ソラトス1階 ライブキッチンソラトス
【開催日時】6/15(日) 14:00~15:00
【対象者】プロトリーフゆめが丘ソラトス店にて当日に該当商品をご購入いただいた方、 プロトリーフゆめが丘ソラトス店開催の「袋で育てるじゃがいもの土 ポテトバッグ」収 穫祭参加者(事前購入者)総勢先着100名様。当日にプロトリーフゆめが丘ソラトス店で整理券をお渡しします。

<アレルゲン特定原材料8品目対象 >

協力:株式会社プロトリーフ

※写真はイメージです。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。

※イベント詳細はプロトリーフゆめが丘ソラトス店までお問い合わせください。 TEL:03-5716-8787

ハレの日やお祝いをしたい日のメニューにもなるレシピを習いませんか？

横浜の小学生に人気のチリコンカンは本格的レシピながら簡単につくれます。

ほかには、スパイシーチキン、生ハムとフルーツのサラダ、ターメリックライス、ナッツと米粉のケーキと計5種類。

難しくない調理工程のコツ、身体に優しい素材を選ぶ工夫、食材の効能や扱い方、アレンジ方法も学べる実習形式の料理教室です。

※写真はイメージです

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日】６/１７(火)
【時　間】１１：００～１３：３０
【対　象】大人
【参加費】１名３,３００円(税込)
【持ち物】エプロン・マスク

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞卵・くるみ
※その他あればご記載ください。

協力：料理教室kscafe

料理教室kscafe主宰。料理家・防災クッキングアドバイザー　鈴木佳世子
身近な食材で作るちょっと華やかでヘルシーな料理教室です。
「料理の楽しさ」や「身体を整える食事」を大切にしています。

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※最少催行人数は4名です。3名以下の場合はイベントは開催されませんので予めご了承ください。その際は返金対応となります。（コンビニ・ATM支払いの場合の手数料は返金対象といたしません）
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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インド映画で有名な都市ムンバイ名物の屋台料理「パオバジ」をアレンジ。
本来はバターで焼いたパンにベジタブルカレーを吸わせて食べます。

「南インド式きゅうりとピーナッツ(神奈川県産)のサラダ」・消化促進、リフレッシュ、デトックス効果のある「スパイスティー」の3品を調理分担しながらガネーシュのスパイス使いのコツを教えます！

特典：レシピで使用するスパイスのお土産と豆と野菜カレーの試食付き。

※写真はイメージです

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日時】６/１８(水) １２：００～１３：３０
【参加費】大人１名４,８４０円(税込)　
【持ち物】エプロン・マスク・筆記用具

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞小麦・卵・乳・ピーナッツ

協力：インド料理ガネーシュ

～ガネーシュ オーナー　石原佳子～
創業者石原の料理がきっかけでインド料理の世界に魅了される。料理は一番身近な手作りの作品であると思い至る。
2008年から店を引き継ぐと同時に、キッチンスタジオ・ペイズリー主宰インド・スパイス料理研究家　香取薫氏に師事し現在は講師としても活動する。
調理師／日本雑穀協会認定・雑穀エキスパート
南インド料理レストラン GANESH
1992年　横浜市泉区緑園都市にて開業
2008年　横浜市金沢区能見台に移転GANESHガネーシュとは象頭人身の神様で、智慧の神、商売繁盛、困難を取り除き幸福をもたらす神様としてインドの人々に親しまれています。
「インド料理は香りがいのち」という創業者の考えを大切に、新鮮なホールスパイスを使うことによって作れる華やかな香り。カレーの土台となるホールスパイスからしっかりと油へ香りを抽出させて作ります。仕込み中のキッチンはまるで本場南インドにいるかのように食欲をそそる香りが立ち込めています。口に入れた瞬間にスッと鼻に抜けるスパイスの香りの良さはGANESHならではの味です。
2019年・2020年・2022年・2023年・2024年「食べログ百名店」受賞
平成26年横浜市商店街総連合会「ガチカレー」銀賞受賞

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。
※最少催行人数は8名です。7名以下の場合はイベントは開催されませんので予めご了承ください。その際は返金対応となります。（コンビニ・ATM支払いの場合の手数料は返金対象といたしません）
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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自宅で作れる古代メシ！

世界最古の料理「古代メソポタミア料理」を紹介します!
さぁ、古代のパンと煮込みスープをつくりましょう。
そしてパンにはスープ！煮込みスープは野菜の三本柱タマネギ、ニンニク、ポロネギ入り。
この時代、様々なパンが作られていたことが記され、市民の大事な主食でした。

食事をとりながら遠藤さんの歴史と料理解説が人気。
スパイスと漢方の探求者カーン江夏未花さんの食材の漢方解説書付き。

※写真はイメージです

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日】６/２２(日)
【時　間】１２：００～１３：３０
【対　象】大人（中学生以上）/ 親子（小学生1名と保護者1名）
【参加費】大人１名３,３００円(税込) / 親子１組２名３,３００円(税込)
【持ち物】エプロン・マスク・筆記用具

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞なし
※その他あればご記載ください。

協力：株式会社Ankur / 遠藤雅司

～歴メシとは～
遠藤雅司　歴史料理再現プロジェクト「音食紀行」主宰　歴史料理研究家
古代メソポタミア文明に生きる人々が実際に食べていたものを作って食べてみることで、古代のひとのことを近しく感じたり、タイムスリップしたような体験をしていただけるかも！材料につかっているものに漢方的な解釈をつけ、より深く古代の人々の知恵や生活を理解するようなワークも行います。音食紀行（＠onshokukiko)

カーン江夏未花　（株）Ankurメグラス主宰　スパイスと漢方の探求者としてメグラス運営。
身体の内側は漢方で、外側は血を巡らす施術するサロンを主催。スパイス村（@spicemura）

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。
※パンとスープを作りますが、5/31(土)に開催した「第1回料理でタイムトリップ！古代メソポタミア料理教室」のメニューから変更の可能性があります。予めご了承ください。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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ゆめが丘ソラトスのパン屋さん「gout gout YUMEGAOKA」と一緒にパンにグーグー博士の顔を描いて、世界に一つだけのオリジナルパン作りを体験しよう！

中身はチョコクリームとカスタードの２種類をご用意！

パンを作った後は 「みんなの絵本のおうち」の方に季節にぴったりの絵本を読んでもらいます！
楽しいことがギュッと詰まった時間をみんなで楽しみましょう！

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日時】６/２８（土）１４：００～１５：１５ (親子対象イベント)
【対　象】保護者の方と3歳～7歳のお子様　
　　　　　※子供包丁使いますので、お子様のみの参加は不可です。
【参加費】１組２名(保護者1名子供1名ペア)　2,360円(税込) 制作パン2個
【持ち物】手ふき用タオル・エプロン・マスク

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞乳・卵・小麦

協力：gout gout YUMEGAOKA / みんなの絵本のおうち

※お申込みされていない方はご入場していただけません。
※お子様のみのご参加は行っていただけません。
※お怪我をした際は弊社では一切の責任を負いませんので予めご了承ください。
※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申込みの際、 Peatixのアプリダウンロードを求められることがございます 。予めご了承ください。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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横浜馬車道に本店を構えるフランス菓子のお店、ガトー・ド・ボワイヤージュ。

ゆめが丘ソラトス1階でも営業中です！サクサクのシュー生地にパリパリのパイ生地、バニラビーンズ入りのカスタードクリームがたっぷり入った人気のシュークリームを一緒に作りましょう！生地とカスタードクリームの作り方をパティシエが実演します。

皆さんで最後の仕上げのデコレーションを行ないましょう！

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日時】６/２９（日）１４：００～１５：３０ (親子対象イベント)
【対　象】保護者の方と小学生以上のお子様　
　　　　　※子供包丁使いますので、お子様のみの参加は不可です。
【参加費】１組２名(保護者1名子供1名ペア)　２,３６０円(税込) 
【持ち物】エプロン・マスク・三角巾

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞乳・小麦・卵

協力：株式会社ガトー・ド・ボワイヤージュ

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※最少催行組数は5組です。4組以下の場合は開催いたしません。その際はご返金させていただきますので予めご了承ください。
※イベント中に起きた怪我におきましては弊社では責任は負いかねますので予めご承知おきください。
※お席の関係でお申込みされていない方の入室はできかねます。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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認定ハーバルセラピストによるオリジナルブレンドハーブティをつくるワークショップ。

熱中症対策に自然の恵みをフル活用！

たくさんのミネラルを含んだハーブやドライフルーツを思い思いにブレンドする90分間です。
ブレンド前にはハーブひとつひとつの効能をわかりやすく解説していきます。
参加者の皆様のハーブの組み合わせの違いを試飲もしながらさまざまなハーブティを楽しみましょう。

※写真はイメージです

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日時】７/５(土) １３：３０～１５：００
【参加費】大人１名３,３００円(税込)　親子1組2名(保護者＋小学生)３,３００円(税込)
【持ち物】筆記用具・電卓（スマホ内の電卓でも可）

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞

協力：sincerely herb～あこ茶～

香料・保存料不使用のメディカルハーブティー専門店です。目的別ハーブティーと茶香炉専用ブレンドを販売しています。完全オーダーメイドタイプの【世界でひとつだけのオリジナルブレンド】は定番商品で個人様の他、caféやヘアサロン・エステサロン・旅館などのドリンクメニューとしても採用頂いています。2025年7月7日道の駅湘南ちがさきでの販売がスタート。

https://sincerelyako.theshop.jp/

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。代金は全額返金いたします。

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「梅はその日の難のがれ」とくに夏には欠かせません！

最近人気の梅酢は梅干同様の栄養成分を摂ることができる調味料です。消化促進、疲労回復、免疫力向上、抗酸化作用、そして殺菌作用による防腐効果はこの時期とても頼りになります。梅酢ご飯と、副菜に梅みそを使った和え物も作りみんなで試食しましょう。

梅酢は身体に良さそうだけど使ったことがないという方、ぜひぜひご参加ください。

※写真はイメージです

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日時】７/１２(土) １１：３０～１３：３０
【参加費】大人１名３,８５０円(税込)　
【持ち物】エプロン、マスク、ハンドタオル、筆記用具

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞

協力：むめや
むめやの梅仕事
伝統的な手仕事で梅の恵を伝えています。時を惜しまず、手間を惜しまず、丁寧に仕上げた梅を使った品々をお届けしています。むめやの味と香りは梅本来の成分によるものです。梅の恵みが、自然と私たちを、そして人と人を繋ぎ、健やかな暮らしに役立てていただけることを願っています。
https://mumeya.shop/

https://www.instagram.com/mu_me_ya/

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。代金は全額返金いたします。

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お菓子作りがはじめてでも大丈夫。おうちにある材料で“パティシエの味”が作れるヒミツを楽しく体験してみませんか？
当日は、2組ずつのチームで協力して、マドレーヌ作りに挑戦！
混ぜて、注いで… 焼き上がるあま〜い香りにワクワク♪
焼きあがるのを待っている間には、オカシノタクミ パティシエ 菅原さんによる楽しいトークタイムも。
自由研究のきっかけにもなる“おいしい”時間を、親子で一緒に。
ぜひご参加ください！

※写真はイメージです

【会　場】ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日時】7/24(木)　①11:00～11:50　②13:00～13:50
【参加費】親子1組2名2,475円(税込) ※小学生限定
【持ち物】エプロン、マスク、任意で筆記用具

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞小麦・卵・乳

協力：洋菓子店オカシノタクミ 菅原匠

～洋菓子店オカシノタクミ～
専門学校卒業後、15年の修業をし2023年天王町に洋菓子店をオープン。
通常の倍以上の太いロールケーキや桃をまるごと使用したケーキなどを得意とする。
特別な日にたべてもらえる洋菓子店を目指して日々邁進。

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※最少催行組数は5組です。4組以下の場合は開催いたしません。その際はご返金させていただきますので予めご了承ください。
※イベント中に起きた怪我におきましては弊社では責任は負いかねますので予めご承知おきください。
※お席の関係でお申込みされていない方の入室はできかねます。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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牛のお乳を搾る体験をやってみたい人集まれ！

偽物の牛のお乳を用意し、出てくるのはお水ですが疑似搾乳体験できます！

そして相澤良牧場の牛のミルクを使って、オーガスタミルクファームのおいしいアイスクリームを作って食べてみよう！

楽しい牛さんクイズもあるよ！

※写真はイメージです

【会　場】 ゆめが丘ソラトス1階　ライブキッチンソラトス
【開催日時】 ７/２７（日） ①11:00-11:40　②13:00-13:40
【参加費】親子1組2名 1,760円（保護者＋子供で1セット制作）
【持ち物】エプロン・マスク

＜アレルゲン特定原材料８品目対象 ＞乳・小麦

協力： Augusta MilkFarm

※本イベントは駐車サービスおよび相鉄ポイントの付与対象外です。公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
※イベントに参加しない付き添いの方でもご入場される際は参加費が発生しますので、事前にお申込みをお願いします。
※大量の塩を使用しアイスを作るため、手がベタベタになります。エプロンをお忘れなくお持ちください。
※お申し込みの前に以下のキャンセルポリシーについて必ずご一読ください。
キャンセル料について
イベントの7日前までにキャンセルの場合：チケット代金の100%を返金致します。
・Peatixイベントページ内の「主催者に連絡」より、キャンセル希望の旨をご連絡ください。
・コンビニ、ATM支払いの場合、返金手数料がかかります。詳しくは「主催者にチケットのキャンセルを依頼する」（参加者ヘルプ）をご確認ください。
それ以降のキャンセルや無断キャンセルについては返金は致しかねます。
・天候や災害などの事態によりイベントが中止になった場合、チケット代金は全額返金いたします。

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