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スイーツ&フード
1F
YUMEGAOKA SORATOS 1

小樽名物「若鶏半身揚げ」は 秘伝のスパイスで1つ1つ丁寧に味付けした国産の若鶏の半身を 一切の衣をつけずに高温で一気に素揚げしています。 ジューシーなもも、ぼんじり。さっぱりヘルシーなむね、ささみ、 コラーゲンたっぷりの手羽先、さらには全体を覆うパリパリに揚がった鶏皮。 半身揚げならではの「鶏の全て」が味わえる「若鶏半身揚げ」と 北海道が誇るご当地唐揚げ「ザンギ」。大きくぶつ切りにしたもも肉に、 創業依頼変わらぬ秘伝の生姜風味の下味をしっかりと漬け込んだ 北海道が誇るご当地唐揚げ「ザンギ」のお店

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