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久世福商店より、夏限定「発酵塩レモンタルタル」が新登場！

瀬戸内産レモンの爽やかな酸味と、シャキシャキとしたピクルスの食感が心地よく広がり、揚げ物やグリル料理をさっぱりと引き立てます。

暑い季節でも食欲をそそる、軽やかで奥行きのある味わいを、ぜひご堪能ください！

◎　瀬戸内レモンの恵みを凝縮した、爽やかで奥深い味わい

「発酵塩レモンタルタル」には、3種のレモン素材を贅沢に使用。
レモン果皮とレモンピールには香り豊かな瀬戸内産レモンを使い、レモンピールのほのかな渋みが味に深みを加えています。

さらに、植物性乳酸菌を用いた「発酵塩レモン液」を加えることで、まろやかな酸味とフルーティーな香りがふんわりと広がります。

レモンの爽やかさと発酵のやさしい旨みが合わさった、夏にぴったりの味わいです。

◎　「風味豊かな万能だし」の旨みが染み込んだ、特製ピクルス入り

「発酵塩レモンタルタル」には、久世福商店の看板商品「風味豊かな万能だし」を贅沢に使った、特製ピクルスがたっぷり入っています。
人参・きゅうり・玉ねぎの3種の野菜を使用し、それぞれのシャキシャキとした食感が、口の中で心地よく広がります。

◎　アレンジ色々！「発酵塩レモンタルタル」のおいしい食べ方

「発酵塩レモンタルタル」は、素材の味を引き立てながら、料理の味わいに変化をつける万能な一品です。

から揚げやエビフライなどの揚げ物に添えれば、レモンの爽やかさが加わり、夏でもさっぱりとお召し上がりいただけます。

また、海老とブロッコリーのサラダに和えれば、彩りも味わいも豊かな一皿に。
お好きな具材と「発酵塩レモンタルタル」をバゲットにのせれば、レモンサワーとともに楽しむおつまみが完成します！！

ひとさじ加えるだけで、いつもの料理が、ちょっと嬉しい夏のごちそうに変わります。
暑い季節には、発酵塩レモンタルタルで、夏の食卓をさっぱりと心地よく楽しんでみてはいかがでしょうか。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。