いつも久世福商店をご愛顧いただきありがとうございます。

暑い夏の日に、久世福商店がお届けするのは、全国の名産地から厳選した手延べ素麺と、素材の旨みを活かしたこだわりのめんつゆ。
麺の個性を引き立てるつゆが、するっと喉を通る心地よさと、深い満足感をもたらします。

久世福ならではの“夏の麺の楽しみ方”を、ぜひご覧ください。

◎　職人の技が息づく、「手延べ素麺」とは

「手延べ素麺」は、気温や湿度に応じて塩加減を調整しながら、職人の手で丁寧に仕上げられる伝統の逸品。刃物を使わず、手で引き伸ばす製法によって、つるりとした滑らかさと、しっかりとしたコシが生まれます。一本一本、職人の目と手で見極められた、まさに“技と心”が込められた麺です。

久世福商店では、小豆島手延べ素麺（香川県小豆島町）、島原手延べ素麺 （長崎県南島原市）、三輪手延べ素麺（奈良県桜井市）の3種の手延べ素麺を厳選してご用意。
土地ごとの伝統が息づく味わいを、ご家庭で気軽にお楽しみいただけます。

～～ここからは、各素麺の味わいを引き出す、こだわりのめんつゆとの組み合わせをご紹介します！！～～

◎　小豆島手延べ素麺 × 利尻昆布をさらに加えためんつゆ

・【店舗限定品】小豆島手延べ素麺　529円（税込）（画像左）

・利尻昆布をさらに加えためんつゆ　810円（税込）（画像右）

⇒つるつる、しなやか。のどごしで選ぶなら、小豆島。

瀬戸内海の穏やかな気候に育まれた「小豆島手延べ素麺」は、約400年の歴史を持つ伝統の味。
北海道産小麦を使用し、職人が丹念に仕上げることで、つるつるとした喉ごしと、しなやかな弾力が生まれます。やさしく広がる小麦の風味は、暑い日にも心地よく、毎日でも食べたくなるような味わいです。

⇒合わせるのは「利尻昆布をさらに加えためんつゆ」。
日高昆布ベースのだしに、上品で味わい深い利尻昆布を贅沢に加えることで、昆布の旨みがより力強く、奥行きのある味わいに。
くせのない澄んだ風味が、素麺の繊細な味を引き立て、ひと口ごとに満ち足りた気分を届けてくれます。

◎　島原手延べ素麺 × かつお節をさらに加えためんつゆ

・【店舗限定品】島原手延べ素麺　529円（税込）

・かつお節をさらに加えためんつゆ　810円（税込）

⇒もちっと、しっかり。噛むほどに旨みが広がる、島原の力強さ。

全国第2位の生産量を誇る「島原手延べ素麺」は、強いコシともちっとした食感が魅力。
国産小麦を独自にブレンドし、五島灘の海塩と太白胡麻油を加えることで、素材の風味がやさしく引き立ちます。打ち粉を使わず仕上げることで、自然な口当たりと深みのある味わいが際立ち、しっかりとした満足感が得られます。

⇒合わせるのは「かつお節をさらに加えためんつゆ」。
かつお節ベースのだしに、焼津産のかつお節を贅沢に加えることで、香りとうま味がぐっと引き立ちます。
力強い麺の食感と、芳醇なだしの風味が絶妙に絡み合い、暑い日でも自然と箸が進むうまさです。

◎　三輪手延べ素麺 × 鰹めんつゆ

・【店舗限定品】三輪手延べ素麺　529円（税込）（画像左）

・鰹めんつゆ　690円（税込）（画像右）

⇒やわらか、ほどよい塩味。やさしい味わいの、三輪の逸品。

そうめん発祥の地として知られる奈良県桜井市・三輪地域で、丹精込めて作られた「三輪手延べ素麺」。
やわらかな食感とほどよい塩味が特徴で、小さなお子様からご年配の方まで、家族みんなで楽しめるやさしい味わいです。

⇒合わせるのは「鰹めんつゆ」。
鹿児島・枕崎や指宿の鰹節をはじめ、北海道産の昆布、国産丸大豆醤油、むろあじ節など、こだわりの素材を丁寧にブレンド。鰹の力強い旨みとまろやかな風味が、「三輪手延べ素麺」の繊細な味をやさしく引き立て、すっきりとした後味が心地よく広がります。

★　色そうめんもおすすめ！

・三輪手延べ色素麺　5束入り：1512円（税込）

・三輪手延べ色素麺　10束入り：2592円（税込）

※イメージ

久世福商店が厳選した「手延べ素麺 × こだわりのめんつゆ」の組み合わせは、暑い夏の食卓にぴったり。
ご自宅用にはもちろん、お中元や手土産などのギフトにも喜ばれる上質なセットです。
この夏は、久世福ならではの“涼やかな贅沢”を、ぜひご家庭でお楽しみください。

また、7月31日まで3000円以上お買い上げの方は1件分送料半額キャンペーン※も開催中ですので是非この機会に、大切な方への贈り物などにご利用ください。

※他の割引サービスとの併用はできません。クール便料金は対象外となります。ご利用は1家族様につき1回となります。沖縄や離島の場合、送料から440円（税込）のお値引きとさせていただきます。詳細は店舗スタッフにお問い合わせください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。