“だし”で過ごす、涼やかな食卓

いつも久世福商店をご愛顧いただきありがとうございます。
食欲が落ちがちな時こそ、久世福の「だし」を。夏の食卓を涼やかに彩る食品を取り揃えています。水出し昆布だしを活用し旨みを閉じ込めた、夏場にぴったりの冷製メニューも必見です。
水出しで楽しむ
旨味豊かな昆布だし

暑さが厳しい夏の日に、からだにやさしく染みわたる「水出し昆布だし」はいかがでしょうか。
水出しで仕上げた一杯は、すっきりとした味わいと深い旨みが特長。その魅力と多彩な楽しみ方をご紹介します。
■ 水出し昆布だしの作り方
①だしパック1包を入れる
②水400mlを注ぐ
③冷蔵庫で8時間ほど抽出後、だしパックを取り除き完成
※抽出時間はお好みで調整してください
※劣化しやすいため、その日のうちにお召し上がりください
そのまま飲んでも昆布のすっきりとした香りと味わいを楽しめます。もちろん様々な料理にも活用できます。

旨味豊かな昆布だし
40g(8g×5包)【だしパック】
620円(税込)
食欲をそそる
冷やし茶漬け
水をかけるだけで食べられる季節限定の冷やし茶漬けが新登場しました。

冷やしだし茶漬け
鶏飯風 1食
260円(税込)
昆布だしの旨みを味わう、鶏飯風茶漬け。国産鶏むね肉のやさしい食感に、国産ネギと椎茸の香りを重ね、軽やかで奥行きのある味わいに仕上げました。

冷やしだし茶漬け
しらすと鯛だし 1食
260円(税込)
旨味豊かな昆布だしと鯛だしの旨みが上品に広がるだし茶漬けです。国内製造しらす干しのやさしい塩味に、海苔の風味をふわりと重ね、さらりとした中にも奥行きのある味わいに仕上げました。
ひんやりつるりと
涼やかな麺類

伝統製法で作られた手延べ素麺や、二段熟成と手もみ製法で仕上げたもっちり食感の冷やし中華。コク深い味わいからなめらかな喉ごしまで、暑い季節にさっぱり楽しめる本格麺をご家庭で手軽に味わえます。久世福こだわりの麺つゆと合わせてお召し上がりください。

二段熟成・手もみ製法 冷やし中華
1食分(めん75g・スープ45g)
320円(税込)
もっちりとした食感と小麦の豊かな風味が魅力。鹿児島県産の壺仕込み米黒酢を使ったコク深い特製スープとともに、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

手延べ色そうめん 5束入り
【木箱/包装・のし対応】
1512円(税込)
創業百七十有余年の伝統が息づく手延べ色そうめんは、しっかりとしたコシとなめらかな喉ごしが特徴。紫芋・白・梅肉・青しそ・カボスの5色が食卓を彩り、夏の贈りものやご自宅用にもおすすめです。
久世福商店が目利きで選ぶ甘味やお飲み物で、日常に涼やかなひとときを取り入れてみませんか。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。





